Бизнес-план по разведению индюков — «Жажда»

Бизнес-план по разведению индюков — «Жажда»

Бизнес-план по разведению индюков

Индюк считается самой крупной птицей, пригодной для выращивания в коммерческих целях. О качестве и пользе диетического продукта сказано много, что позволяет фермерам надеяться на солидный доход от птичьего хозяйства. На прилавках продуктовых сетей чаще встречается курица, потому что в стране на нее ориентировано наибольшее количество производителей. Индейка стоит дороже. Цена влияет на спрос, но потребителей иногда больше, чем продукции. Проанализировав рынок в своем регионе, можно составить бизнес-план по разведению индюков и оценить перспективы. Проект может быть ориентирован на разный формат хозяйства и условия обитания птицы. Наш пример предполагает семейный бизнес в рамках мини-птичника, организованного на прилегающей к частному владению территории.

Разведение индюков во многом схоже с другими видами птицеводства. Подопечным нужно оборудованное помещение и огороженная территория для выгула под открытым небом. Единственным нюансом является вес, габаритность и тревожность индюков. Самец и самка быстро растут и не могут комфортно существовать в ограниченном пространстве по причине высокого травматизма. Косточки и крылья у индейки слабые, быстро ломаются при сдавливании. Это происходит в брачный период или при испуге, когда стая индеек пытается убежать и могут быть затоптаны менее расторопные сородичи.

Исходя из перечисленных обстоятельств для индюков нужны помещения или загоны площадью 1 кв. м на 1-2 птицы. Эта цифра предусмотрена для птицы, достигшей окончательного веса и готовой к забою или реализации живым весом. Индейка растет быстро, поэтому не стоит размещать большее количество птенцов на начальном этапе, если нет дополнительных площадей для разделения более крупных самок и самцов.

Высокий риск травматизма может привести к сильному падежу и повлиять на конечный результат прибыли. На этапе подготовки к запуску проекта нужно продумать способ содержания подопечных и количество голов, которые могут одновременно сосуществовать на имеющейся территории. Оптимальным вариантом является смешанный тип содержания, когда для индеек разного возраста предусмотрены разные отсеки или клетки. Даже уличный загон желательно разделить на несколько секторов, в которых количество животных не должно превышать 150 голов.

Параметры фермерского хозяйства

Вид деятельности: сельское хозяйство, птицеводство; разведение индюков на мясо, племенное потомство.

ОКВЭД: 01.47 «Разведение с/х птицы».

Форма предпринимательства: КФХ.

Система налоговых отчислений: ЕСХН.

Расположение хозяйства: ферма по выращиванию индюков будет расположена в населенном пункте сельского типа, удаленного от регионального центра на 50 км. Близкое расположение позволит самостоятельно осуществлять реализацию мяса на рынке или в фермерскую лавку. Домовладение начинающего птицевода располагается на окраине населенного пункта, что дает возможность расширения земельного участка по договоренности с администрацией. Общая площадь индюшатника, загона для выгула, подсобных построек для инвентаря, корма, убойного цеха, холодильника составляет 15 гектаров. Большая часть отведена для содержания птиц. Все объекты необходимо построить, потому что до этого времени на участке не содержалось никаких животных.

Перечень услуг

  • Выращивание индеек на мясо.
  • Племенное выращивание породистой птицы.
  • Выведение птенцов в инкубаторе.
  • Продажа инкубационных яиц и птенцов заказчикам.
  • Розничная и мелкооптовая продажа мяса.
  • Продажа идеек и индюков живым весом.

График работы ненормированный. Рабочий день фермера начинается с 6 утра и заканчивается в 21-22 часа. Загруженность зависит от сезона и способа содержания индюков.

Материальная база проекта

Бизнес-план по разведению индюков с расчетами предполагает оценку расходов на этапе подготовки, в период выращивания и доходность после реализации товара. Основные вложения пойдут на индюшатник, внутреннее оснащение, оборудование, разделение прилегающей территории на несколько загонов. Индейкам, как и другим домашним птицам, нужен дополнительный свет при сокращении естественного освещения и вентиляция. Если климат холодный, нужно подумать об утеплении индюшатника. Перечень затрат и суммы инвестиций внесем в таблицу:

Подсобное хозяйство

* В тушках породистых белых широкогрудых индеек содержится в среднем 55 процентов мышечной ткани, основная масса которой состоит из так называемого белого мяса — грудной мышцы. Цельные куски грудины у самцов достигают веса 4—5 килограммов. Эта ценная часть успешно используется для производства ветчины, диетических сосисок, колбас, консервов, рулетов и других деликатесных и ценных изделий. По диетическим свойствам индюшатина значительно превосходит мясо других видов животных. В нем содержится до 25 процентов белка. К достоинствам индюшатины следует отнести и то, что она имеет специфический вкус, свойственный мясу боровой дичи. Зажаренная или тушеная, она отличается исключительно приятным ароматом. Именно за эти достоинства индейку назвали царской птицей.

Среди домашних птиц индейки (за исключением страусов) самые крупные. Взрослые самцы современных пород, особенно белой широкогрудой достигают живой массы около 40 кг, а самки — 12—13 кг.

При выращивании на личном подворье индюшата-самки к 17-ти неделям могут достигнуть живой массы 6 кг, а самцы в 24 недели — более 15-ти кг Оптимальный возраст убоя самок — 5—6 месяцев, так как в отличие от самцов у них в этом возрасте начинается половое созревание, что приводит к снижению прироста живой массы и увеличению расхода кормов. Но любого птицевода порадует то, что, купив весной для выращивания 50 индюшат, к осени можно получить более 400 кг прекрасного диетического мяса.

Выращивать индюшат на мясо можно в любое время года. Для этого необходимо сухое, хорошо проветриваемое помещение, в котором имеется электроосвещение, а также возможность поддерживать температурный режим на заданном уровне. Однако тем, кто решил заняться разведением индюшат впервые, мы все же рекомендуем начинать это серьезное и ответственное дело в теплое время года. Независимо от того, выращивались ранее в птичнике индюшата или нет, к их приему он должен быть побелен раствором свежегашеной извести, а бетонный пол и кирпичные стены обожжены паяльной лампой. В качестве подстилочного материала лучше всего использовать сухие опилки или измельченную солому без плесени.

Индейка от природы является прекрасной матерью и отлично справляется с выводом птенчиков из оплодотворенных яиц. Впрочем, вы можете купить подрощенных индюшат на специализированном предприятии.

Гнезда для насиживания устраивают из сухой соломы в затемненном месте. Каждое из них должно иметь углубление, чтобы во время насиживания яйца из него не могли выкатиться. В гнездо, в зависимости от размеров индейки, кладут 20—25 яиц. Рядом ставят воду, корм и следят за тем, чтобы наседка регулярно питалась. Если она упорно не сходит с гнезда, ее осторожно снимают и предлагают корм и воду. Так поступают до тех пор, пока птица не начнет питаться самостоятельно. Во время отсутствия наседки на гнезде яйца на 14-й и 25-й день насиживания просматривают на свет и своевременно удаляют неоплодотворенные или с замершими зародышами. Как правило, индюшата выводятся на 28-й день. Во время вывода нежелательно часто беспокоить наседку, но вместе с тем необходимо осторожно вынимать из-под нее обсохнувших птенцов. Затем их помещают в отдельный ящик, который предварительно застилают древесной стружкой или сухой соломой и ставят в теплое помещение с температурой 30— 32°С. После появления на свет всех индюшат дружную семью объединяют. Индейка — очень заботливая мама не только для своих малышей, но и для приемных из инкубатора или от других наседок. При хороших условиях содержания одна индейка с успехом справится с выращиванием 30-ти малышей.

При выращивании молодняка индейки основное внимание уделяют созданию температурного комфорта для крошек и их правильному и полноценному кормлению. Маленькие индюшата плохо переносят сырость и сквозняки до момента образования у них «кораллов» (кожные наросты на шее), которые обычно появляются в 5-недельном возрасте. Поэтому не следует выпускать птенчиков на выгул в течение первой недели, а также на пастбище в пасмурные и дождливые дни. В солнечные дни их выпускают на прогулку после того, как на траве высохнет роса. Но сказанное относится к «летним» индюшатам.

При выращивании напольно или в клетках без наседки на 1 м? пола можно размещать не более 15-ти голов индюшат до 42-дневного возраста. Затем плотность посадки уменьшают до 10-ти голов. Таковы правила содержания птицы до 90-дневного возраста. В дальнейшем подросшему молодняку потребуется больше места, поэтому на 1 м? пола вплоть до убоя должно находиться 4—5 индеек.

В первые дни жизни индюшата более требовательны к температуре, чем молодняк других видов домашней птицы. Поэтому, в первую неделювыращивания температура в месте размещения индюшат должна быть не ниже 35—36°С, во вторую — 34—31, в третью и четвертую – 30 – 23, в пятую и шестую — 22—19°С. Затем молодняк прекрасно себя чувствует и развиваотся при температуре 18°С. Тепло в птичнике создается с помощью бытовых нагревательных приборов или мощных (150 Вт) электроламп. При низкой температуре индюшата скучиваются, отчего они могут травмировать друг друга или даже погибнуть от сдавливания. Не менее опасна для малышей и высокая температура в помещении. Первые признаки перегрева — открытые клювики, учащенное дыхание, жажда.

Кормят индюшат в первые дни жизни не менее 8-ми раз в день. Однако у крошек в это время слабое зрение, они с трудом отличают корм от подстилки, поэтому в первые два дня их кормят на гофрированной бумаге или ставят кормушки для птенчиков в хорошо освещенное место. Чтобы индюшата привыкли к кормушкам и поилкам, в первые 4 суток продолжительность светового дня в птичнике должна быть 23 ч при интенсивности освещения 30—35 лк. Затем световой день и нормы освещенности постепенно уменьшают, доводя их к четвертой неделе до 14-ти часов и 15 лк соответственно.

Читать еще:  Налоговая не возвращает вычет ндфл куда жаловаться

При свободном доступе к кормам индюшатам в 2-месячном возрасте вполне достаточно включать свет на 8 часов в сутки при интенсивности освещения до 5 лк (5 Вт на 1 м7).

Птенчики хорошо поедают как сухие кормосмеси, так и влажные мешанки. Наиболее надежно и просто кормить индюшат начиная с суточного возраста и до конца откорма специальными комбикормами. С 1-го до 28-го дня им необходим комбикорм марки ПК-11Б, в котором содержится до 28% сырого протеина (белка). В комбикорме для второго возраста марки ПК-13Б содержание сырого протеина снижено до 22%. С успехом, особенно при добавке в рацион сваренных вкрутую и протертых яиц, творога, свежего рыбного фарша, для выращивания молодняка можно применять и комбикорма для цыплят-бройлеров ПК-5Б, ПК-6Б и цыплят яичного напрвления продуктивности ПК-2Б.

На практике часто используют еще один вариант сухого кормления птицы, когда в размолотые зерносмеси добавляют специальные высокопитательные премиксы и БВМД (белково-витаминно-минеральные добавки). Все они изготавливаются в заводских условиях, в их состав входят рыбная мука, животные корма, шроты, жиры, витамины, микроэлементы и минеральные вещества. В зависимости от концентрации премиксы и БВМД включают в зерновые смеси от 1 до 35%. При использовании зерносмесей для кормления индюшат большое значение имеет размер частиц зерна, который регулируется ситами с отверстиями разного размера. Для индюшат до месячного возраста необходимы частицы размером 0,6-0,8 мм, а для старших они могут быть и покрупнее, от 0,9 до 1,5 мм. Измельченные ячмень и овес обязательно отделяют от оболочек. Однако в личных хозяйствах для кормления индюшат чаще всего используют влажные мешанки, приготовленные на основе имеющихся кормов — сваренных вкрутую яиц, творога, измельченного зерна, зелени и других. Влажная мешанка должна быть рыхлой и рассыпчатой. При избытке влаги мешанка получается тестообразной, липкой и плохо поедается птицей.

Влажные мешанки готовятся непосредственно перед каждым кормлением и должны съедаться индюшатами в течение часа. Иначе корм может испортиться, закиснуть и вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта у птенчиков. Введение в мешанку измельченной свежей зелени, листьев одуванчика, крапивы, клевера, капусты, пера лука и др. не только улучшает аппетит птицы, но и обеспечивает ее, в основном, всеми необходимыми витаминами. Следует помнить, что к любому новому виду зелени индюшат необходимо приучать постепенно, независимо от того, скармливается ли зелень в мешанке, в отдельной кормушке или в подвешенных пучках. Особенно болезненно птенчики реагируют на перевод их с сухого «пайка» на влажные мешанки. Так часто бывает, когда птицеводы-любители покупают подрощенных индюшат на птицефабрике. Только постепенный и осторожный перевод их на новый тип кормления позволит избежать стрессов и потери аппетита.

Чтобы корм в мышечном желудке индюшат лучше измельчался и переваривался, им со второй недели ставят отдельные кормушки с гравием или добавляют его один раз в неделю непосредственно в корм в количестве 1% от массы сухой смеси. Гравий должен быть до месячного возраста размером 1,5—2,5 мм и 2,5— 4,0 мм до конца откорма. Не следует использовать вместо гравия мелкий песок, так как он может вызвать расстройство пищеварительной системы.

Вода в поилках должна быть чистой и свежей. В первые недели индюшат лучше всего поить из вакуумных поилок, которые делают из обычных стеклянных банок. Их наполняют водой комнатной температуры, затем накрывают блюдцем или тарелкой, переворачивают вверх дном и ставят на пол. Под один край банки подкладывают палочку толщиной до 1 см — и поилка готова.

Индюшата любят побегать, поэтому по возможности выгул с навесом для защиты от солнца и дождя должен быть достаточно просторным. В результате птенчики будут обеспечены не только полезным для здоровья моционом, но и получат инсоляцию солнечными лучами. Хозяева в этом случае могут не давать специально пернатым питомцам витамин Д или рыбий жир. На свободных выгулах индюшата после 8-недельного возраста в состоянии добывать самостоятельно до 30% суточного объема кормов. Они с аппетитом поедают зеленую траву, семена растений, дождевых червей и насекомых. Хорошо откармливаются индюшата на полях после уборки зерновых. При выпасе в лесополосах, садах и лесопарках они поедают различных вредителей, чем приносят немалую пользу.

Здоровые суточные индюшата подвижны, крепко стоят на лапках, хорошо реагируют на звук, имеют зажившую, опушенную пуповину. В первый день еще до кормления им желательно выпоить из пипетки 1 мл 5%-го раствора глюкозы, в который дополнительно введена аскорбиновая кислота (витамин С) из расчета 1 мг на голову. Один раз в неделю индюшатам вместо воды дают светло-розовый раствор марганцовки, которая предупреждает болезни желудочно-кишечного тракта, а также заболевания суставов ног.

Заболевших индюшат нетрудно выявить. У них опущены крылья, взъерошено перо, они вяло передвигаются, отказываются от корма, иногда поносят. Таких индюшат в обязательном порядке изолируют от стада, дают им лучшие корма и проводят лечение. При невозможности обратиться к специалисту применяют кокцидиостатики (при кровавом поносе), метранидазол (трихопол) и антибиотики. Дозировка лекарств зависит от возраста и массы тела индюшат. В любом случае действие лекарства лучше всего в течение суток проверить на одном заболевшем птенчике. Нужно ввести препарат непосредственно в клювик с хлебным шариком и дать запить водой. При положительном результате апробированное лекарство можно давать и остальным больным.

Залогом здоровья индюшат является чистота. Необходимо периодически рыхлить уплотнившуюся подстилку и освежать ее. Ежедневно при использовании влажных мешанок чистят и моют кормушки. То же касается и открытых поилок. В птичнике обязательно должны быть установлены песочные или зольные ванны, в которых индюшата, купаясь, избавляются от паразитов.

Индюшата, в отличие от сверстников других видов домашней птицы, коммуникабельны и привязчивы. Ухаживая за этими удивительными пернатыми, всегда получишь заряд хорошего настроения.

Принесет ли прибыль бизнес разведение индоуток? Выгодно ли это?

Мясо мускусной утки пользуется большим спросом во всем мире и особенно в европейских странах, что влечет за собой рост отрасли сельского хозяйства по разведению индоуток.

Эта птица достаточно спокойная и миролюбивая и ее разведение, как правило, не вызывает никаких особых хлопот и имеет высокий коэффициент выживаемости. Кроме того процесс разведения совсем не затратный с точки зрения технического обслуживания и не требует специального водоема.

Мускусная утка в водоеме

С обычной уткой знакомы многие, а вот «индоутка» неосведомленному человеку может показаться какой-то помесью собаки со слоном. Хотя это всего лишь разновидность, которую иначе называют «мускусная утка». Отличается она окрасом оперения, яркими вкусовыми качествами мяса и съедобностью яиц. Кроме того, лучше адаптируется к условиям домашнего содержания, обходится без водоема, бесконфликтно соседствует с другой домашней птицей.

Условия содержания схожи с разведением обычных уток. Бизнес-план их выращивания представлен на нашем сайте. Мускусная порода может содержаться как в закрытом помещении, так и в смешанном формате (птичник плюс свободный выгул в вольере в теплое время). Второй вариант предпочтительнее, если позволяют климатические условия. Птица получает большое количество зелени, что положительно влияет на прирост массы тела и вкусовые показатели мяса.

Наш план ориентирован на семейный бизнес. Начинающий фермер живет в сельской местности, имеет в собственности земельный надел. Предполагается строительство птичника для одновременного содержания 200 голов мускусных уток. Первая партия утят, селезней и взрослых индоуток для получения потомства будет закуплена на птичьем подворье.

Каналы сбыта предусмотрены, договоренности с потенциальными клиентами проведены.

Варианты сэкономить

Приобретение инкубатора, в котором разводят молодняк, не всегда себя оправдывает. Цена аппарата составляет около 45 тысяч. Стоит учитывать тот факт, что при закупке яиц, время выращивания молодняка увеличится на месяц.

При этом, от дохода придется отнять затраты на электроэнергию и другие коммунальные платежи. Обязательна и уплата налога в размере 6%. Помните и о том, что не из всех яиц появятся полноценные и физически здоровые птенцы. Процент гибели в процессе инкубации составляет от 20% до 30%.

Общая сумма затрат на инкубацию уменьшает прибыль минимум на 25%. А при покупке 500 птенцов затраты на их приобретение составят от 3 до 5 тысяч рублей.

Разрабатывая бизнес план разведения уток, тщательно подходите к выбору породы. Наиболее выгодными с точки зрения прибыльности считаются мясные разновидности. Они готовы к забою уже на третьем месяце жизни. Количество птиц прямо пропорционально росту прибыли. Причина – уменьшение рисков, связанных со смертностью и медленным набором массы тела отдельных особей. Поэтому имеет место покупка как можно большего числа уток.

Характеристика птичьего хозяйства

Вид деятельности: сельское хозяйство. Выращивание птицы с целью получения прибыли. На начальном этапе выбрана мускусная утка, дальше возможно расширение видов поголовья (индейка, курица, гусь).

ОКВЭД: №01.47 «Разведение с/х птицы».

Расположение объекта: сельхозугодья в близкой доступности к региональному центру. К участку подведены необходимые коммуникации (водопровод, линия электросетей). Экологически чистая зона. Изолированность от других частных подворий и огородов, что не будет доставлять неудобств соседям.

Читать еще:  Как пожаловаться на банк русский стандарт

Форма деятельности: КФХ. Глава хозяйства имеет статус ИП.

Хозяйство работает по ненормированному графику. Птица требует дневного ухода. В ночное время индоутки отдыхают.

  • Выращивание птицы на мясо, для яиц.
  • Розничная продажа мяса и яиц на рынке, через форумы и сайты аграриев и фермеров.
  • Мелкий опт в рестораны, кафе.
  • Реализация пера, пуха, помета.

Закупка птиц и их рацион


Взращивание молодняка индоутки

Начиная бизнес, базирующийся на реализации продукции, получаемой от разведения мускусных уток, необходимо внимательно отнестись к закупке молодняка. Выбирать лучше суточных утят, которые стоят примерно по 170 рублей. Подобные расходы возникают только на первом этапе становления домашней фермы. В дальнейшем выращивание потомства будет базироваться на яйцах, откладываемых самками и отбираемыми для инкубации.

Можно приобрести сразу семейство взрослых уток, учитывая, что одна особь стоит около 800 рублей. Понадобится один селезень и четыре утки, то есть расходы составят 4 тысячи рублей.

В качестве основного корма запасаются зерновые культуры. Взрослые утки летом требуют много воды для питья при двухразовом кормлении, а зимой давать корм рекомендуется три раза. Примерный расход корма, потребный на разведение, например, 60 уток подсчитывается из расчета, что на один прием пищи всем этим поголовьем уйдет примерно три килограмма. Можно часть зерна заменить зерновыми отходами, а также давать немного вареного картофеля.

Инвестиционный план

Индоутки устойчивы к слабым морозам, но нуждаются в комфортных условиях содержания. Достаточно возвести классический птичник, в котором оборудуются гнезда, поилки и кормушки. В зимнее время требуются обогрев и вентиляция, если помещение не сможет сохранять нужную температуру. Нужно решить вопрос с освещением, чтобы обеспечить кладку яиц даже при сокращенном световом дне. Оборудование минимальное и может быть сделано своими руками. Основные затраты на этапе подготовки к открытию птичника отразим в таблице.

Выращивание индюков — разведение и уход в домашних условиях с помесячным рационом

Немного из истории

Во многих развитых странах мясо индейки является одним из главных украшений праздничного стола. Оно используется не только для приготовления моно-блюд, но и входит в состав невероятно вкусных копченостей. Для крупных застолий куриной тушки будет недостаточно, зато 20-килограмовой заморской птицы хватит на всех.

За индюшиными плечами был уже более чем 1000-летний опыт проживания в домашних условиях к тому моменту, когда они попали на европейский континент вместе с кораблем Христофора Колумба.

Индюков завезли в Европу благодаря стараниям Христофора Колумба

Индюки считаются большой домашней птицей: самцы легко набирают 20 кг, а самки — 10 кг и даже больше. Отличия в весе наблюдаются уже по достижению 20 дней: самцы тяжелее самок приблизительно на 30%. К 4 месяцу масса птицы начинает стремительно увеличиваться: у самок показатель веса возрастает в 170, а у самцов — в 200 раз. Если перенести этот феномен на человека, то в 4 месяца он бы весил 700 кг.

Выгодно ли выращивать

Российское птичье фермерство процветает. Разводить кур, гусей, уток сейчас действительно уместно, и особенно перспективно заняться индюшками. Сегодня мы рассмотрим разведение индюков как бизнес: выгодно или нет, отзывы опытных предпринимателей в данном направлении, финансовые расчеты рентабельности проекта и различные советы по поводу ведения индюшачьего хозяйства.

В данный момент разведение индюков как бизнес вполне можно воспринимать как крайне перспективную бизнес-идею. Данное направление отличает от других то, что оно пока не имеет высокой конкуренции на рынке в России, хотя достаточно высоко популярно в других странах, в особенности в США.

Что примечательно, данный бизнес может быть куда выгоднее, чем разведение кур, ввиду быстрого роста индюшки и оперативного набирания ею большого веса. Потому действительно важно вызвать у народа спрос на эту продукцию, и сделать это несложно.

Индюшатину можно подавать как отличную замену курице еще и потому, что она является диетическим продуктом, при этом содержит множество полезных элементов вроде белка и железа. Кроме того, как и любое мясо, индюшатина актуальна в абсолютно любое время года, недели, суток.

Конечно, данный бизнес-проект потребует каких-то вложений на старте, но грамотная стратегия позволит зарабатывать действительно большие деньги, к тому же у нас затраты куда ниже, чем в Америке.

Начинающему предпринимателю для начала стоит определиться с форматом своего проекта. Индюшиный бизнес имеет несколько вариантов разведения птицы. От чего они зависят и что предполагают, стоит рассмотреть подробно:

  1. Экстенсивный – идеален для разведения в южных регионах страны. Представляет из себя территорию с птичником и пастбищем, с отдельной зоной от дождей и солнца. При данном варианте птица за два месяца до непосредственно убоя на мясо находится на улице, питаясь исключительно травой и насекомыми, что позволяет не тратиться на корма. Поголовье в данном случае вырабатывает иммунитет к болезням. Минус – этот метод сезонен (в теплое время года).
  2. Клеточный – в данном случае выращивание индюков происходит конкретно в клетках, причем выстроенных в несколько ярусов. В таких условиях могут содержаться исключительно легкие и средние кроссы. Клеточный метод отлично подойдет для выращивания именно самок на убой, да и разводить молодняк на продажу таким образом достаточно просто. Многие фермеры также подобный вариант стараются совмещать с искусственным осеменением, что позволяет им получать куда больше яиц. Стоит отметить, что долго содержать особей в клетках не стоит, это испортит все поголовье. Данный метод нужен для быстрого забоя или продажи.
  3. Напольный — в противовес экстенсивному данный метод применяется чаще всего в холодных регионах как наиболее выгодный. В данном случае осуществляется содержание индюков тяжелого кросса, хотя остальные породы также могут разводиться таким способом. Напольный метод предполагает наличие достаточно просторного утепленного опилками помещения с проведенными коммуникациями и отоплением. Обычно, фермеры не решаются держать на полу молодняк, чтобы его не затоптали взрослые особи. Кроме того, всю птицу будет необходимо разредить на секции по породам, возрасту и семьям.

Большой совет для начинающих от бывалых фермеров, применять в разведении стоит каждый из вышеописанных методов, правда, умело. Это поможет максимально эффективно продвигать бизнес.

Составляя бизнес-план, решите, что для вас важнее. Разведение индюков требует покупки кроссов трех видов: легких, средних и тяжелых. Тяжелые индюки больше едят и занимают больше сил в плане ухода, но и мяса от них получится взять намного больше.

Новичкам советуют заниматься скорее легкими и средними породами ввиду легкости в их уходе, к тому же они меньше подвержены заболеваниям. Начинающему предпринимателю стоит остановиться на индейках следующих пород:

  • бронзовая или белая широкогрудая;
  • северокавказская;
  • универсал;
  • биг-6.

У многих из них повышенный уровень носки яиц (80-120 штук), а также большая масса тела. Обратите внимание на рекомендации продавца: какая порода подходит для клеточного содержания, а какая – для напольного.

Для того, как разводить индюков, стоит для начала научиться их правильно выбирать. Как и в других птицеводческих направлениях, здесь фермер покупает яйца, молодняк либо уже взрослую несушку, и чем старше особь, тем больше она стоит. Новичкам лучше всего начать с покупки месячного молодняка.

Такой индюшонок уже достаточно вынослив и здоров для смены места обитания, а также уже может употреблять стандартные корма. Яйца невыгодны, так как требуют дополнительной закупки инкубаторов, а также тратят действительно много времени на вылупление и деньги на особый корм.

Как правильно кормить индюшат в домашних условиях

Особенности разведения

Так как растить индюков в домашних условиях начинающим хозяевам? Опытные заводчики советуют начинающим птицеводам приобретать уже подросший молодняк, к примеру, в возрасте 3.5-4 месяцев. Это объясняется тем, что в таком возрасте птица уже окрепла, а также привыкла к обычному корму, что в разы снижает вероятность заболевания, а соответственно и возможность гибели.

Однако если в хозяйстве уже имеются взрослые особи, а новичок желает начать заниматься выращиванием и разведением птицы, так сказать, с яйца, тогда необходимо иметь индюков и индюшек соответственно. Для нормального оплодотворения на поголовье из 8-10 индюшек потребуется 1 самец. Это позволит самцу почувствовать собственную значимость, и размножение будет наилучшим.

Если индеек будет гораздо больше, индюк, скорее всего, не сможет должным образом оплодотворить яйца. По времени выведение индюков занимает порядка 27-28 суток. Самка сажается в гнездо весной в последней декаде марта, апреле или даже мае. Если наседка будет 1-й раз выводить птенцов, опытные птицеводы не рекомендуют подкладывать под нее много яиц.

Оптимальный вариант предполагает полное закрытие яичек птицей без раскрывания крыльев, что равняется 17 шт. Дно гнезда закрывается небольшим количеством земли, после чего застилается плотным слоем соломы. Гнездо помещается в уединенное темное место, а рядом ставится кормушка, поилка, а также емкость с золой и песком.

Выращивание индюшат

На выращивание отбирают только здоровый и крепкий молодняк: подвижный, хорошо реагирующий на звук, имеющий мягкий живот, закрытую, не кровоточащую пуповину, розовую чистую клоаку, живые блестящие глаза. Слабых, вялых индюшат надо сразу же выбраковывать.Большого внимания индюшата требуют в первый месяц жизни, особенно в первую декаду

Читать еще:  Как долго снимается арест с автомобиля

В дальнейшем уход за ними ничем не отличается от ухода за цыплятами и не представляет большой сложности При выращивании индюшат без наседки особое внимание следует уделять температурному режиму , так как они очень теплолюбивы

После 30-дневного возраста температуру в помещении поддерживают на уровне 20—18°С, т. е. в летнее время птичник практически не обогревают, за исключением отдельных дождливых и холодных ночей. О том, благоприятен ли температурный режим, можно судить по поведению индюшат. Лучшей является такая температура, при которой они наиболее подвижны, активно клюют корм, не скучиваются.

Начиная с десятого дня в теплую погоду индюшат можно выпускать на выгул, где поддерживают такую же чистоту, как и в птичнике. Пользоваться выгулом их приучают постепенно: сначала выпускают на 10 — 15 мин, затем срок удлиняют. Как только молодняк окрепнет и оперится, его с огороженных можно выпускать на свободные выгулы, где он проводит все теплое время дня. Утром индюшат выпускают только после того, как сойдет роса, так как от росы птица быстро намокает и простуживается. На выгуле обязательно должна быть вода, а при возможности и кормушки с сухим кормом.

С 1 — 1,5-месячного возраста в помещении или под навесом устанавливают насесты длиной из расчета 30— 35 см на голову. Размещают их па высоте 45—50 см oт пола. Расстояние между брусками, края которых должны быть закруглены, составляет 40—50 см.

За состоянием и поведением индюшат нужно постоянно следить. При необходимости слабых и отставших в росте птенцов отсаживают в отдельную загородку и дают лучший корм. Индейки любят спокойное, ровное отношение, быстро привыкают и привязываются к людям, поэтому выращивание их в приусадебном хозяйстве доставляет большое удовольствие.

Кормление индюшат отличается от кормления цыплят в основном тем, что для обеспечения хорошего роста и развития им требуется большое количество белка и витаминов. В качестве местных белковых кормов в кормлении индюшат используют свежий творог, простоквашу, яйца, свежую рыбу, соленую кильку, размолотый горох, фасоль и прочие зернобобовые.

Для успешного выращивания индюшат существенное значение имеет скармливание свежей зелени. Они охотно поедают зеленый капустный лист, молодые листья подсолнечника, люцерну, крапиву, лебеду, свекольную ботву. Зелень начинают вводить во влажные мешанки с 2—3-дневного возраста, она должна составлять половину массы основных кормов, в дальнейшем — до 100%. Зеленый лук для индюшат — хорошее профилактическое средство против кишечных заболеваний, особенно в первые недели жизни. Однако давать его надо днем, так как при скармливании лука на ночь у индюшат появляется жажда, и ночью они ведут себя беспокойно, скучиваются, что может привести к удушью, падежу птицы.

Для улучшения аппетита и профилактики кишечных заболеваний в рационы индюшат можно вводить также дикий чеснок — черемшу. Индюшата очень требовательны к качеству кормов. Ни в коем случае нельзя давать недоброкачественные корма, особенно корма животного происхождения.

Кормят индюшат в первые дни из деревянных лотков, а затем из кормушек. До 5—6 дней им дают круто сваренные яйца, свежий творог, простоквашу Яйца протирают через сито и добавляют к ним немного мелко дробленной пшеницы или кукурузы. Для привлечения молодняка к кормушкам сверху корм посыпают небольшим количеством мелко нарезанной зелени. В этот период молодняк потребляет в день в среднем до 10 г дерти, 3 г зелени и 3 г яиц или творога на голову. Первую декаду индюшат кормят через каждые 3 ч, затем постепенно число кормлений сокращают и доводят до 4—5. В отдельных кормушках необходимо обязательно иметь гравий (крупный речной песок или камешки размером 1—3 мм).

Важно обеспечить индюшат водой. Воду дают только свежую и не очень холодную (примерно 15 — 18°С)

Поилки следует применять такой конструкции, чтобы индюшата могли свободно пить, но не залезали в них. Ставят поилки на решетчатые подставки, во избежание сырости, которая губительно действует на молодняк. Индюшата па выгулах поедают мягкую зелень, находят много животных кормов — кузнечиков, червяков, жуков, различных личинок и т. д. При правильном кормлении живая масса индюшат в 150-дневном возрасте достигает 4—4,5 кг, а сохранение молодняка составляет 95%.

Чем кормить индюков для набора веса

Чтобы составить сбалансированный рацион для пернатых, необходимо изучить некоторые нехитрые тонкости и правила. В домашних условиях вырастить индюков с внушительной массой тела и подготовить их к забою оказывается несколько сложнее, чем в условиях птицефабрик.

Вот несколько основных правил, соблюдать которые необходимо каждому фермеру:

  1. Основной источник питания индюков — это зерновые и злаковые культуры. Они содержат нужное птицам количество углеводов, которые нужны для поддержания энергии и жизнедеятельности. Чем лучше кормить этих экзотических птиц, чтобы они быстро набирали вес, но при этом сохраняли диетические свойства мяса? Для этих целей прекрасно подойдут бобовые культуры, такие как горох, фасоль, чечевица. В рацион также следует включать гречиху, кукурузу, ячмень.

Особенно способствует набору веса у птиц кукуруза. В осенний период времени года на огородах фермеров созревают молодые початки. Кукуруза — рекордсмен по содержанию крахмала и быстрых углеводов. Помимо этого молодые початки богаты жирами и углеводами.

Стоит давать птицам кукурузу дозированно. Ее дневная норма потребления составляет не более одной трети от общего рациона. Сверх нормы кукурузу давать птицам не рекомендуется. Дело в том, что початки кукурузы достаточно калорийны — сто граммов содержит около трехсот калорий.

Как следствие, можно будет наблюдать скопление комка непереваренных злаковых культур во рту у птицы. Взрослым индюкам для улучшения процесса пищеварения можно давать мелкую гальку и камешки. Так пища не будет застревать в зобе.

  1. Кормить индюков только крупами и злаковыми ни в коем случае нельзя. Птицы не только будут испытывать нехватку витаминов и минералов, но и плохо набирать массу тела. В стае начнут возникать вспышки вирусных и респираторных заболеваний. Для того чтобы индюк хорошо набирал массу тела, следует позаботиться об укреплении его костной и мышечной системы. Лучше всего укрепляет кости кальций. Давать его птицам можно как в виде продуктов питания, так и в виде синтетических добавок, витаминов. Много кальция содержат продукты животного происхождения: молоко, кефир, простокваша, творог, яйца. Многие фермеры, выращивающие домашних птиц, с успехом применяют в качестве добавки костную муку и рыбный порошок. Эти продукты содержат необходимый индюшкам кальций.
  2. Хорошее пищеварение — залог здоровья и быстрого набора веса птицы. Улучшить процесс переваривания пищи способна клетчатка. Она содержится в большом количестве в таких продуктах как: травы, солома, сено. В летний период проблем с растительной пищей не возникает. У каждого фермера имеется огород. Птицы с удовольствием поедают все травы, следует следить только за тем, чтобы они не были ядовитыми. Весной можно давать пернатым молодые побеги жгучей крапивы. Она содержит фермеры, которые способствуют улучшению пищеварения. Также летнего периода можно давать птицам овощи с огорода. Порубленные мелко редька, морковь, тыква и огурцы прекрасно восполняют нехватку питательных веществ и витаминов.
  3. Источники жирных кислот, которые содержатся в орехах, растительном масле, свином сале и желудях прекрасно подходят для сбалансированного рациона индюков. Следует добавлять эти продукты в корм индюкам и тогда мясо будет сочным и нежным. Оперение у птиц становится блестящим, более плотным и густым.

Питание для индюшат

Кормление индюшат начинающим хозяйственникам представляется хлопотным и тяжелым занятием. Однако это не совсем так. Главное, учитывать то, что в рацион птенцов, особенно бройлеров, должны входить:

  • витамины А, Е, В;
  • микроэлементы;
  • зелень;
  • зерновые культуры;
  • углеводы;
  • белковые составляющие;
  • жиры.

Надлежащий уход и кормление в домашних условиях обеспечат активный рост и поддержат здоровье птицы. Индюшиное питание должно состоять из злаков и бобов на 70%. Следует давать птице продукты, содержащие аминокислоты (различные жмыхи и шроты). Кроме того, для бройлерных видов необходимы корма животного типа (костная, кровяная мука), чтобы они уверенно набирали вес.

Для маленьких птенцов добавляют в рацион мелко посеченную зелень. Подсолнечное масло, орехи, все это обеспечивают желудки индюков жирами, что улучшает качественные характеристики мяса. Зимой, в рацион можно вводить хвою, сено и солому (для взрослых птиц). В домашних условиях содержание и кормежка индюшат требует особого внимания, особенно в первые несколько дней после рождения. Корм разместить на ровном полотне из ткани или картона, воду нужно слегка подогревать. В первые три дня птенцам можно давать тщательно проваренные каши с зеленью, перетертым яйцом, картошкой. Периодичность кормления бройлеров – каждые 3 часа скромными, но питательными порциями.

Новорожденным индюшатам нужно давать мелко порезанную зелень

После четвертых суток рацион можно сдабривать свежей зеленью, постепенно приучая цыплят к мешанке на основе молока. Обязательными компонентами первых 90 дней существования индюшат являются молочные продукты и зелень. Чтобы бройлерные птенцы набирали вес, желательно добавлять комбикорма с повышенным содержанием протеина (28%). Постепенно его доля в меню снижается.

Представленная таблица отображает приблизительный рацион в содержании индюшат в домашних условиях (суточные граммы по периодам жизни в днях).

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector